The Spirit of Christmas

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Der beste Weihnachtsfilm seit langer, langer Zeit! Die Eröffnungsszene – ein Mord. Dann ein Zeitsprung zum eigentlichen Beginn – eine kluge, hübsche Frau in einem unerwarteten, cleveren, witzigen Dialog und sie hatten mich! Ein gutaussehender Mann und eine ebensolche Frau, ein Spukhaus, Geister, ein Rätsel der Vergangenheit, verschneites Vermont und Weihnachten – mehr braucht es […]

A Christmas Prince

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Originell kann man die Geschichte wahrlich nicht nennen. Mann und Frau verlieben sich, einer täuscht etwas vor und findet niemals Gelegenheit, den Irrtum klarzustellen. Am Ende kommt die Wahrheit doch raus und alle sind wahnsinnig enttäuscht. Ende. Natürlich nicht. In jedem guten Märchenfilm (= Liebesfilm) siegt die Liebe und alles ist wieder gut. Ich werde […]

Weihnachtszauber – Ein Kuss kann alles verändern

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Weihnachtliche Liebesfilme erfordern üblicherweise eine gewisse Kitschtoleranz, und Weihnachtszauber bildet da keine Ausnahmen. Aber der Film ist ganz okay, hat eine nette Handlung und ein Happy End, dazu ist es weihnachtlich – was will man mehr? 😉 A Christmas Kiss lautet der Originaltitel und eigentlich ist es eine Cinderella-Geschichte: Armes Mädchen trifft reichen Prinz, und […]

Englische Weihnachten

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Christmas with Anne aus der Feder von Lucy Maud Montgomery, der Erschafferin der bezaubernden Anne of Green Gables, ist eine Sammlung von 14 berührenden und herzerwärmenden Weihnachtskurzgeschichten und zwei Episoden aus den Green-Gables-Romanen. Wer auf der Suche nach heimeligem Lesegenuss und wahrem Weihnachtsgefühl ist, wird hier fündig.     Wer in gute alte Zeiten abtauchen […]

Terrassenplätzchen

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Herrlich mürbe, mit Gelee gefüllte und Puderzucker bestäubte kleine Kunstwerke – die Terrassenplätzchen gehören bei uns schon lange zu den absoluten Favoriten der Weihnachtszeit! Zutaten 300g Mehl 100g gemahlene Mandeln 125g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 225g weiche Butter Außerdem rotes Gelee (am besten Johannisbeere, ohne Kerne) 30-40g Puderzucker Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig mit […]

Schokoträumchen

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Das Rezept für die Schokoträumchen ist eigentlich eins für Bärentatzen, aber da wir sie ohne die üblichen Förmchen backen, sind es eben keine richtigen Bärentatzen. Sie schmecken unglaublich schokoladig und knusprig und gehören zu unseren absoluten Lieblingen. Zutaten 125g Zartbitterschokolade 200g sehr weiche Butter 125g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 200g gemahlene Mandeln 2 […]

Heidesand

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Heidesand ist unsere Alternative zu Vanillekipferl – schmecken genauso gut, sind aber leichter herzustellen, da sie eine andere Form haben. Ein bisschen Fingerspitzengefühl brauchen diese Plätzchen dennoch, da der Teig bröckelig ist. Zutaten 200g sehr weiche Butter 50 g Zucker 50 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 geschälte, gemahlene Mandeln ca. 250 g Mehl Außerdem […]

Rotwein-Gewürzkuchen

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Dies ist ein wundervoll würziger und saftiger Adventskuchen – ein absoluter Hit im Café Winterstern! Am schönsten ist er, wenn er in einer Sternform gebacken wird. Teig: 100 g Halbbitter-Kuvertüre 50 g getrocknete Datteln 250 g weiche Butter 250 g Puderzucker 4 Eier 175 ml Rotwein 1 Prise Salz 1 Päckchen Backpulver 1 EL Speisestärke […]

Quarkstollen

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Quarkstollen eignet sich vor allem für Hefeteigvermeider und Kurzentschlossene, weil man ihn gleich verspeisen kann und nicht erst noch ein paar Wochen reifen lassen muss. Außerdem ist er viel saftiger als ein Hefestollen, also genau das Richtige für unsere Gäste.   Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 […]